نگهداری درست پیاز و جلوگیری از جوانه زدن آن + روش‌هایی کاربردی برای جلوگیری از جوانه زدن سیر و پیاز
نگهداری اشتباه از پیاز و سیر باعث جوانه زدن آنها می‌شود، از این رو برای جلوگیری از این مساله باید روش‌های صحیح برای نگهداری آنها به کار ببرید.
به گزارش شهرآرانیوز، سیر و پیاز از محبوب‌ترین و پر خاصیت‌ترین سبزیجات هستند که در انواع غذا‌ها استفاده می‌شوند. سیر و پیاز طعم و مزه بی نظیری به غذا می‌بخشند و در هر چه خوشمزه‌تر کردن غذا‌ها نقش به سزایی دارند.
بسیاری از خانم‌ها سیر و پیاز را به مقدار فراوان تهیه کرده تا همیشه در دسترس باشند، اما گاهی پیش می‌آید که پیاز و سیر جوانه می‌زنند. جوانه زدن باعث تغییر رنگ و مزه سیر و پیاز می‌شود. در این مطلب روش‌های جلوگیری از جوانه زدن سیر و پیاز را آورده ایم. نگهداری نادرست از سیر و پیاز موجب خراب شدن آنها و جوانه زدنشان می‌شود. اگر می‌خواهید سیر و پیاز شما جوانه نزنند، نکات زیر را رعایت کنید.
سیر و پیاز را در دما مناسب نگهداری کنید
بهترین دما برای نگهداری سیر و پیاز بین ۴ تا ۱۰ درجه سلسیوس یعنی بیشتر از دمای یخچال و اندکی کمتر از دمای یک اتاق است. سیر و پیاز را در انبار و جای خنک نگهداری کنید و در جای گرم قرار ندهید، زیرا گرما موجب جوانه زدن، نرم شدن و تغییر مزه پیاز و سیر می‌شود.
پیاز‌ها را در جای خشک نگه دارید
رطوبت سبب خراب شدن و جوانه زدن سیر و پیاز می‌شود. پیاز‌ها را پس از خریداری سه هفته روی پارچه‌ای پهن کنید و در محیط گرم و خشک نگه دارید.
برای شست‌وشوی سبزیجات هرگز از این مواد استفاده نکنید
سیر و پیاز را در جای تاریک قرار دهید.
بهتر است محیط نگهداری سیر و پیاز همواره تاریک باشد و پیاز و سیر را در مقابل نورخورشید نگهداری نکنید. تغییرات در مقدار روشنایی می‌تواند موجب نوسانات دمایی نیز شود.
سیر و پیاز را در جای دارای تهویه قرار دهید
هرگز سیر و پیاز را داخل پلاستیک نگه ندارید، زیرا عدم گردش مناسب هوا باعث ایجاد رطوبت و در نتیجه جوانه زدن پیاز یا پوسیدگی آن می‌شود. بهتر است آنها را برای جلوگیری از جوانه زدن در جایی مثل کیسه توری یا سبد سیمی نگه دارید که هوا در آن جریان دارد.
سیر و پیاز را جداگانه نگه دارید
بهتر است فضایی کاملا جدا برای نگهداری سیر و پیاز اختصاص دهید و سیر و پیاز را دور از سایر میوه‌ها و سبزیجات نگهداری کنید. میوه‌های رسیده گاز اتیلن تولید می‌کنند که احتمال جوانه زدن را بالا می‌برد.
با پیازی که جوانه زده باید چه کرد؟
اگر پیاز جوانه و کپک زده است، آن را دور بریزید، اما اگر سالم است و تنها جوانه زده پیاز را دو نیم کنید و بقایای جوانه و ریشه را جدا کنید.
منبع: همشهری
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
کد نامزدی مسعود پزشکیان و سعید جلیلی در دور دوم چهاردهمین انتخابات ریاست جمهوری (۱۵ تیر ۱۴۰۳)
پخش زنده بازی آلمان و اسپانیا در یک چهارم نهایی یورو ۲۰۲۴ (۱۵ تیر ۱۴۰۳) + تماشای آنلاین
کدمورس جدید همستر کامبت (جمعه ۱۵ تیر) + آموزش
کمبو کارتهای جدید همستر کامبت (جمعه ۱۵ تیر)
آدرس شعب اخذ رأی دور دوم انتخابات ریاست جمهوری در شهرستان یزد (۱۵ تیر ۱۴۰۳) + روش یافتن نزدیکترین شعبه
شرکت رئیس مجلس در مرحله دوم انتخابات چهاردهمین دوره ریاستجمهوری
عکسهایی از مرحله دوم انتخابات چهاردهمین دوره ریاستجمهوری در مشهد (۱)
عکسهایی از مرحله دوم انتخابات چهاردهمین دوره ریاستجمهوری در مشهد (۲)
گزارش لحظهبهلحظه مرحله دوم چهاردهمین دوره انتخابات ریاستجمهوری در مشهد | حضور پرشکوه مردم مشهد برای خلق حماسهای دیگر (۱۵ تیر ۱۴۰۳) + عکس و فیلم
آدرس شعب اخذ رأی دور دوم انتخابات ریاست جمهوری در شهرستان قزوین (۱۵ تیر ۱۴۰۳) + روش یافتن نزدیکترین شعبه
انتخابات دور دوم ریاست جمهوری ۱۴۰۳ تا چه ساعتی تمدید شد؟
در انتظار معرفی مدیرعامل استقلال | اعضای هیئتمدیره مشخص شدند
علت ریزش قیمت بیت کوین در روزهای اخیر چیست؟ (۱۵ تیر ۱۴۰۳)
انتخابات از نگاه مردم مشهد
مرحله دوم رأیگیری انتخابات چهاردهمین دوره ریاستجمهوری با حضور رهبر معظم انقلاب اسلامی
حضور پرشور مرزبانان خراسان‌رضوی در مرحله دوم انتخابات چهاردهمین دوره ریاستجمهوری
استاندار خراسان‌رضوی: مشارکت ۵۱ درصدی در دور اول انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ در استان ثبت شده است + فیلم
عکسهایی از مرحله دوم انتخابات چهاردهمین دوره ریاستجمهوری در مشهد (۳)
رهبر معظم انقلاب رای خود را به صندوق انداختند (۱۵ تیرماه ۱۴۰۳) | آیتالله خامنه ای: در مرحله دوم انتخابات مردم باید همتشان بیشتر باشد
قالیباف: مهمترین تصمیم مجلس در آغاز دولت جدید، تأیید یک دولت قوی برای رئیسجمهور است + عکس و ویدئو
در دور دوم، شما به کدام نامزد انتخابات ریاست جمهوری رای می دهید؟
